越南頒布2011-2020年食品安全國家戰(zhàn)略

據(jù)越南政府網(wǎng)1月5日報道，越南政府總理日前批準了2011-2020年展望2030年食品安全國家戰(zhàn)略。戰(zhàn)略提出，到2015年，70%的食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營者正確實施食品安全體系。到2015年100%的省和直轄市完善食品安全管理體系。全部的中央直轄市，北部6個省，及其他人口在2百萬以上的省設有達到ISO17025標準的查驗室。到2020年人口在1百萬以下的省設有達到ISO17025標準的查驗室。到2015年，100%的工業(yè)化食品生產(chǎn)加工單位，40%的飲食服務單位，80%的集體食堂將獲頒發(fā)食品安全認證證書，100%超市的食品安全得到監(jiān)控；50%的集市（不含自發(fā)市場）經(jīng)過規(guī)劃并得到監(jiān)控。30人以上的急性食品中毒案件比2006-2010年平均水平下降25%。急性中毒比例由8/100000降到7/100000。到2030年，食品安全管理將按照各類證書進行主動有效跟蹤檢查的方式進行。100%的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營者，管理者，消費者擁有并落實食品安全的知識。100%的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營單位達到食品安全條件。